Mexico SHG EP Esmeralda
Mexico Esmeralda kahvemiz, Meksika’nın Oaxaca bölgesinde, 1400-1600 metre arası yükseklikte bulunan çiftliklerde yetiştirilmektedir. Scr 18 boyutlarında çekirdeklerden oluşan Mexico Esmeralda kahvesi, yoğun bir gövdeye ve dengeli bir asiditeye sahiptir. Ekşi tatlardan uzak, bitter çikolata ve kakao notalarına sahip Mexico Esmeralda kahve çekirdekleri yıkanmış ve güneşte kurutulmuştur. Dolgun gövdesi ve zengin aromatik yapısıyla günün her saati içime uygun olan Mexico Esmeralda kahvemiz sadece filtre kahve olarak değil single origin espresso olarak da içime son derece uygundur.
Yetişme Yüksekliği: 1400-1600 metre
Hasat Sezonu: Ocak-Mart
Tadım Notları: Bitter Çikolata, Kakao
Gövde: Yoğun
Asidite: Dengeli
Tür: Arabica
İçim: Orta/Dengeli