Guatemala Antigua , Guatemala’nın en iyi kahve çekirdeklerinden oluşur. Karmaşık tadı ve kakao notalarıyla farkını belli eder. Standart Orta Amerika kahvelerinden daha ağır, tam gövdeli bir yoğunluğa sahiptir. Üç volkanla çevrili , kahve yetiştirmek için ideal iklim ve toprak şartlarına sahip Antigua bölgesinden fincanınıza ulaşır. 900 metrenin altında yetişen her kahve çekirdeği CS (Central Standard) olarak adlandırılır. 900-1.200 metre yükseklikte yetişen kahve çekirdekleri ise HG (High Grown) olarak nitelendirilir. Kahvelerin yetişme yükseklikleri arttıkça daha yavaş büyürler. Bu durum, besinleri emmeleri ve en özel lezzetleri geliştirmeleri için çekirdeklere daha fazla zaman sağlar.

Bu kaliteli çekirdekler; bitter çikolata, vanilya, badem ve çiçeksi aromalarıyla fincanınızı doldurur. Ağzınızda hoş bir lezzet bırakır ve asiditesi dengelidir. Kalıcı aftertaste özelliğiyle eşsiz lezzetlerini uzun süre damağınızda hissedersiniz.

Yetişme Yüksekliği: 1.800 metre

Hasat Sezonu: Ocak-Nisan

Tadım Notları: Bitter Çikolata, Vanilya, Turunçgiller, Elma, Çiçeksi, Kahve Çiçeği, Kakao

Gövde: Tam

Asidite: Orta

Tür: Arabica

İçim-Sertlik: Dengeli